Om Jacob Ernst Food

Jeg er gourmetcaterer i Nordsjælland og er stolt af mit håndværk, som jeg forvalter med dyb kærlighed. Maden fra mit køkken skal være ærlig, have sjæl, være veltilberedt og smage fantastisk. Den skal smage, så hver enkelt råvare udfolder sine unikke smagsnuancer. Der kommer ikke noget ud af køkkenet, som kokkene og jeg ikke selv er vilde med.

Når det handler om jeres bryllup, er min fornemmeste opgave at begejstre og berige jer med idéer om smagssammensætninger, brug af råvarer og ikke mindst det visuelle look til den perfekte menu. Ud fra det former vi sammen en gennemtænkt og delikat gourmetmenu, som matcher personligheden hos jer.

Lad os bidrage til at skabe minder som varer resten af livet. Træd ind i vores madunivers, få inspiration fra menuerne på vores hjemmeside, og send os endelig jeres ønsker eller spørgsmål.