Om Spisesalon Bryggen

Spisesalon Bryggen er for jer, der ønsker at holde bryllup midt i København i anderledes og luksuriøse rammer med en stil og kvalitet, som gæsterne husker. I Spisesalon Bryggen får I et bryllup, som vil give jer en perfekt start på ægteskabet, så I kan lige så godt booke plads til barnedåben nu.

Spisesalon Bryggen var sin tids hemmelige herreklub for Islands Brygges kulturelite, politikere, ballonskippere, officerer og andre af bydelens vigtige personligheder.

Det var her, på loftet i et af Bryggens pakhuse, at gæsterne gennem bagtrappen blev ført ind i et univers af luksus, elskerinder, dyre drikke og tidens gourmetspise. Her blev lagt planer, diskuteret, lyttet, men ikke mindst festet og levet. Vi har ført loftet tilbage til sin storhedstid i udtryk og rammer med de originale planker og fritlagte bjælker, der har lyttet med på tidens fortællinger og skildrer på bedste vis loftets lange historie.

Holder I bryllup i Spisesalon Bryggen, dækker vi op ved aflange borde med sorte duge, farverigt service og faceterede glas især inspireret af 50’erne og 60’ernes vilde og farverige design.

Spisesalon Bryggen lægger op til det mere intime og hyggelige bryllup, men det behøver det ikke blive kedeligt af. Her er både bar og plads til dansegulv.

Spisesalon Bryggen er drevet af Humanic med blandt andre grundlæggeren af Cofoco Torben Klitbo i spidsen. Lokalet har plads til op til 150 gæster med hang til fordærv og luksus.